Експерти назвали популярну кашу, яка значно поліпшить здоров'я
Нерідко говорять про те, що сніданок – практично найважливіший прийом їжі протягом дня. Саме ранкова їжа "запускає" наш організм. Експерти розповіли, яка каша ідеально підійде для сніданку, передає European Journal of Clinical Nutrition.
Традиційно багато хто вибирає на сніданок вівсянку. Однак насправді не можна постійно їсти одну і ту ж кашу, важливо різноманітність. Експерти рекомендують звернути увагу на ячну крупу. Так, за словами експертів, вона містить велику кількість корисних білків, мікроелементів, а також клітковини, якої потребує наш організм.
Крім того, в ячної каші є бета-глюкан. Завдяки цьому елементу така крупа здатна знижувати рівень холестерину в крові. Крім того, подібна їжа може допомогти запобігти діабету. До слова, людям з діабетом другого типу ячна крупа допомагає контролювати цукор. Це відбувається внаслідок великої кількості клітковини. Також вчені проводили дослідження, які показали, що після вживання цієї крупи у людей знижувався рівень глюкози та цукру в крові.
Також фахівці відзначили, що ця каша є прекрасним джерелом фолієвої кислоти, флавоноїдів і лігнанів. Ці речовини здатні боротися з раковими клітинами. Так, експерти відзначають, що такі мікроелементи можуть підвищити шанси запобігти появі рак грудей і інші гормональні пухлини, а також серцевого нападу.
Ячмінь також містить в собі ніацин. Цей вітамін групи В допомагає знизити рівень холестерину в крові, шляхом чого мінімізуються ризики виникнення захворювань серцево-судинної системи.
Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, що експерти назвали найкориснішу кашу для сніданку, яка здатна знизити рівень холестерину в крові.
Також повідомлялося, що у мережі розповіли, як швидко приготувати кукурудзу, знадобиться тільки мікрохвильова піч.
Крім того, у мережі поділилися рецептом смачного сніданку з помідорів, яєць і хліба, на радість всій родині.